【2024年最新版】5合炊き炊飯器のおすすめ人気ランキング18選｜選び方もチェック
おすすめの5合炊き炊飯器を18選紹介します。多めに炊きたいにもちょうど良いサイズの5合炊き炊飯器。しかし、どれが自分に合うのか悩んでしまう場合も多くあります。今回は、5合炊き炊飯器選びのポイントとおすすめ商品を解説しますので、ぜひ参考にしてください。
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5合炊き炊飯器の特徴
炊飯器のサイズは、3合・5合（5.5合）・10合の3つが多く販売されています。5合は真ん中のサイズですが、少量でもおいしく炊ける機能が搭載されている商品も多いので、一人暮らしでも家族でも使いやすいサイズです。
需要が多いため、5合炊き炊飯器は多くの種類が各メーカーから販売されています。その中で自分に合った炊飯器を選ぶ基準を紹介していきますので、ぜひご覧ください。
5合炊き炊飯器の選び方
5合炊き炊飯器を選ぶ際の基準は以下の4つです。
- 炊飯方式
- 内釜の素材
- 機能
- お手入れのしやすさ
1つずつ順番に解説していきますので、どれが自分に合うのかぜひ検討してみてください。
① 5合炊き炊飯器の炊飯方式
5合炊き炊飯器の炊飯方法には、以下の3つの方式があります。
- マイコン式
- IH式
- 圧力IH式
それぞれにどのような特徴があるのか見ていきましょう。
I. マイコン式
一番安価な炊飯方式がマイコン式です。炊飯器の内釜下部からヒーターで加熱し、お米を炊き上げます。なるべくコストを抑えたい方におすすめです。
II. IH式
IH式は、電磁力で内釜全体を加熱することで全体をムラなく炊き上げることができます。マイコン式よりおいしく炊けて、圧力IHより安価です。
III. 圧力IH式
現在の炊飯方式の中で、最も高火力なのが圧力IH式です。水に圧力をかけることで100度以上の高温を実現し、おいしいご飯が短い時間で炊けます。
その分価格は高いですが、甘くもちもちしたおいしいご飯を食べることができるので、味にこだわる方におすすめです。
② 5合炊き炊飯器の内釜の素材
次に解説するのは、炊飯器の内釜の素材です。炊飯器の内釜の素材には、以下の4種類があります。
- 鉄鍋
- 銅鍋
- 土鍋
- 炭鍋
熱伝導率の違いにより味に変化が起きます。それぞれの違いを見ていきましょう。
I. 鉄鍋
鉄釜は、鉄の性質そのままで、発熱や蓄熱、断熱全てに優れており、お米が大きいまま均一に炊飯できます。しかし、鉄なのでどうしても内釜が重くなってしまうのが難点です。
II. 銅鍋
銅釜は、内釜を熱の伝導性が良いのが特徴です。多層釜のコーティング材として銅が使用されます。ツヤのあるふっくらしたご飯が炊けるのが特徴です。
III. 土鍋
土鍋釜は、遠赤外線の力により保温性に優れているのが特徴です。炊きあがったご飯は、余分な水分がなく甘くもっちりしています。
ただし、衝撃に弱く壊れやすいので、取り扱いに注意が必要です。
IV. 炭鍋
炭釜は、熱伝導性に優れ、さらに遠赤外線による保温効果もあります。お米の芯までしっかり加熱することで、お米そのものの旨味をぎゅっと閉じ込めることが可能です。
ただし、土釜と同様に、衝撃に弱いので取り扱いには注意する必要があります。
③ 5合炊き炊飯器の機能
炊飯器にはさまざまな機能があり、機能の有無によって商品を選ぶのも一つの方法です。あると便利な機能が以下の6つです。
- 保温機能
- 早炊き機能
- 炊き分け機能
- 調理機能
- 炊飯メニュー
- アプリ連携
それぞれどのようなことができるものか解説していきます。
I. 保温機能
まとめて炊いた際に便利なのが、この保温機能です。一度冷めたご飯を急速に温める機能がついている場合もあります。多めに炊いて少しずつ食べる方におすすめです。
II. 早炊き機能
急いでご飯を炊きたい時に便利な機能です。通常より時間を短縮して炊くことができます。忙しい方におすすめです。
III. 炊き分け機能
お米の有名ブランドごとに炊き分けたり、ご飯の柔らかさを設定できたりとベストな状態でおいしいご飯を食べることができる機能です。ご飯の味にこだわる方におすすめです。
IV. 調理機能
お米を炊く以外にも、パンやお菓子などさまざまな調理ができる機能です。いろいろなものを手軽に調理したい方にお勧めです。
V. 炊飯メニュー
少ない量のご飯を炊きたい時やおかゆ、玄米など、さまざまなお米に対応する機能です。白米以外も食べたい方におすすめです。
VI. アプリ連携
スマートホンと連携し、外出先からも炊飯予約時間を変更できる機能です。その他にも、レシピや今年のお米の出来栄えを調べられるものもあります。
④ 5合炊き炊飯器のお手入れのしやすさ
炊飯器は長く使うものなので、お手入れのしやすさのチェックも欠かせないポイントです。
- 分解して丸洗いできるか
- 凹凸が少なく拭きやすいか
- 汚れが取れやすい素材か
という点も確認するようにしましょう。
また、炊飯器の機能の一つとして、蒸気の力でにおいや汚れを取りやすくするメニューが提供されている炊飯器もあります。手軽に掃除したい方におすすめです。
5合炊き炊飯器のおすすめのメーカー7選
炊飯器のメーカーはさまざまあります。その中でも大手メーカーでおすすめなのが、以下の7社です。
- 象印
- Panasonic
- タイガー
- 三菱
- アイリスオーヤマ
- 東芝
- 日立
メーカーごとにこだわりの機能や特徴がありますので、それぞれ紹介していきます。
① 象印
象印の炊飯器には、激しい対流により一粒一粒をふっくら炊き上げる「炎舞炊き」や、デザイン性に優れた「STAN.シリーズ」があります。
内釜には鉄釜を採用。炊飯方式は、マイコン・IH・圧力IHの3種類です。
② Panasonic
Panasonicの炊飯器には、大火力IHと可変圧力で一粒一粒にしっかり熱を通す「おどり炊き」や130℃～250℃の「高温スチーム」、お米の状態を見極めて炊く「鮮度炊き分け」機能があります。
内釜はダイヤモンド竈釜や銅釜、備長炭釜があり、炊飯方式はIHです。
③ タイガー
タイガーの炊飯器には、土鍋内釜を使用したご泡火（ほうび）炊きが特徴の「土鍋神話シリーズ」があります。土鍋の特徴である高火力・遠赤効果・やさしい泡立ちを、炊飯器で再現しています。
炊飯方式は、マイコン・IH・圧力IHの3種類です。
④ 三菱
三菱の炊飯器には、本物の炭を使用した「本炭釜シリーズ」、備長炭コートの「炭炊釜シリーズ」、蒸気密封うまみ炊きが特徴の「蒸気レス」があります。
内釜は炭釜で、炊飯方式はIHです。
⑤ アイリスオーヤマ
アイリスオーヤマの炊飯器は、銘柄ごとに適切な水量を知らせる「銘柄量り炊き」やIH調理器としても使える炊飯器など多彩な種類があります。
内釜は銅釜や新技術の瞬熱真空釜などで、炊飯方式は、ヒートパイプ・圧力IH・IH・マイコンです。
⑥ 東芝
東芝の炊飯器は、内釜の中を真空にし圧力差でお米の芯までたっぷり吸水させる「真空」やかまどのような火加減、昔ながらの羽釜に近づけた「かまど本羽釜」が特徴です。
内釜は炭釜で、炊飯方式は真空圧力IH・圧力IH・IH・マイコンがあります。
⑦ 日立
日立の炊飯器は、圧力とスチームで外硬内軟（がいこうないなん）の炊きあがりを実現する「極上ひと粒炊き」や外気温に合わせて浸しの温度を変化させる機能を搭載した「ふっくら御膳」という最上位モデルがあります。
内釜は鉄釜で、炊飯方式は圧力＆スチームIH・圧力IH・IHの3種類です。
5合炊き炊飯器の人気おすすめ商品 18選
ここからは、おすすめの5合炊き炊飯器を18選紹介します。
アイリスオーヤマ Smart Basic RC-MA50AZ-B
アイリスオーヤマのSmart Basic RC-MA50AZ-Bは、日本のAmazon限定商品です。全国各地の31銘柄のお米を炊き分けも可能です。
お米はもちろん、カレーなどの煮込み料理や蒸し料理にも使えます。
商品詳細
タイガー魔法瓶 JBH-G101W
JBH-G101-Wは、炊飯器や水筒などの魔法瓶で有名なタイガー社の製品です。お米を炊くこと以外にも、野菜や缶詰めなどを使う調理にも使えます。
黒遠赤厚釜を使用しているため、炊きむらを抑えることが可能です。
早炊きモードや内釜での洗米も可能なので、忙しく炊飯器のコストは下げたい方におすすめです。
商品詳細
三菱電機 本炭釜 KAMADO NJ-AWA10-B
丸い形をしているのが特徴である三菱電機の本炭釜 KAMADO NJ-AWA10-B。かため・やわらかめなどの15種類の炊き分けができる「炊き分けモード」が搭載。料理に合わせて、炊き分けができます。
「銘柄芳潤炊き」という50銘柄のお米に合わせて炊くことも可能です。
三菱電機史上最大火力を誇る「本炭釜KAMADO」を採用した最上位モデルです。
商品詳細
タイガー魔法瓶 JBH-G101W
タイガー魔法瓶のJBH-G101Wは、取っ手つきで持ち運びやすいのが特徴。釜に記載されている水位メモリが見やすくできているため、年齢問わずに使いやすいです。
白米以外のお米などを炊ける調理メニューも搭載されています。
京の米老舗 八代目儀兵衛が認めた味。ご家庭で料亭のご飯を食べたい方におすすめです。
商品詳細
ヒロコーポレーション マイコン炊飯ジャー
ヒロコーポレーションのマイコン炊飯ジャーは、お手頃な価格で購入ができます。早炊きコースで、約35分で炊くことも可能です。
お米の他にも、野菜のスチーム調理もできます。そのため、温野菜をよく食べる方にもおすすめです。
土鍋のような内釜にこだわるタイガーが誇る「土鍋神話シリーズ」です。土鍋で炊くご飯を味わいたい方におすすめです。
商品詳細
象印 炎舞炊き NW-PS10-BZ
象印の炎舞炊き NW-PS10-BZは、最大40時間まで保温してくれるのが特徴。しゃっきり・ふつう・もちもちなどの7種類の炊き分け機能が付いているため、料理や好みに合わせて炊けます。
クリーニング機能で、炊飯器の釜についた独特な匂いを消すことも可能です。
前回のご飯の感想を入力することで81通りの炊き方から自動調整してくれる「わが家炊き」の機能もおすすめです。
商品詳細
アイリスオーヤマ RC-ISA50AZ-HA
アイリスオーヤマのRC-ISA50AZ-HAのアッシュカラーは、日本のAmazon限定商品です。本体のカラーは、アッシュの他に、ホワイトもあります。お米の硬さや食感も各3通りずつ選ぶことが可能です。
全国各地の50銘柄のお米を炊き分け機能もあります。
choiFULL家電担当 児玉のコメント
タイガーが考えるご飯に必要な甘み・香り・ねばりなどを引き出す「極うまメニュー」で一味違うご飯が食べられます。
商品詳細
アイリスオーヤマ ヘルシーサポート炊飯器 RC-IJH50-W
ヘルシーサポート炊飯器 RC-IJH50-Wは、アイリスオーヤマ製です。ヘルシーメニューが搭載されており、健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめな炊飯器。お米の他にも、発酵食品や肉じゃがなどの煮込み料理にも使えます。
早炊きメニューを使うと、時間短縮でお米を炊くことが可能です。
糖質を抑えることでカロリーも下がるので、ダイエット中の方にもおすすめしたい商品です。
商品詳細
Panasonic 圧力IHジャー炊飯器 SR-R10A-W
圧力IHジャー炊飯器 SR-R10A-Wは、Panasonic製です。本体カラーは、ホワイトとグリーンの2色展開。加熱板は取り外しができ、食洗機でも洗えます。
100℃の高温で、お米の芯の部分まで加熱することが可能です。
63種類の銘柄ごとの炊き分けの他、その年のお米の出来栄えに合わせて炊き方をアップデートできる機能も搭載しています。
商品詳細
タイガー魔法瓶 JPW-D100T
タイガー魔法瓶のJPW-D100Tは、パンも焼けるところが魅力的です。内ぶたは簡単に取り外しができ、食器洗浄機で手入れができます。冷凍ご飯用のお米も炊けるため、冷凍庫にお米をストックする方にもおすすめです。
0.5合が最短約15分で炊くことも可能で、少量で出来立てのご飯を食べたいときに助かります。
2.5mmの黒厚釜を採用。熟成炊きでは、じっくり水に浸すことによりお米の芯からのアルファ化を促進させます。
商品詳細
タイガー魔法瓶 JPV-C100KG
タイガー魔法瓶のJPV-C100KGは、少量高速メニューを使うと、1合が約17分で炊き上げることが可能です。また、お米の他にも、無水調理やスロー調理にも使えます。
冷凍ご飯メニューがあるため、お米をまとめて炊きたい方にもおすすめです。使用後の炊飯器は、圧力洗浄コースを使って、匂いを除去します。
2018年発売の商品で、後続のRC-10ZWPが既に発売されています。そのため、少し安価に手に入れることができます。
商品詳細
日立 RZ-V100FM W
RZ-V100FM Wは、日立製です。日立が開発した「極上ひと粒炊き」で、圧力とスチームで一粒ずつ丁寧に炊き上げます。内釜は約790gと軽量のため、洗いやすいのが特徴です。
ご飯の粒は、しゃっきり・ふつう・もちもち・すしめしの中から、用途に合わせて選択できます。
蒸気口セットがないので、お手入れが簡単です。においが気になる時に使えるクリーニング機能も搭載しています。
商品詳細
アイリスオーヤマ RC-IL30-G
アイリスオーヤマのRC-IL30-Gは、低糖質や玄米などのヘルシーメニューを搭載されており、健康志向の方におすすめです。また、お米の他にもパンやケーキを作るモードもあります。
ローストビーフなどの低温調理も作れるため、お米を炊く以外の機能も欲しい方にはイチオシ商品です。
炊飯器には見えない丸いフォルムが個性的です。色は白と黒の2種類があります。
商品詳細
Panasonic SR-MPA102-K
SR-MPA102-Kは、Panasonic製です。特許も取得しているおどり炊きという可変圧力で、お米の旨みを引き出します。ワンタッチで外せる加熱板は、食洗機洗いが可能です。
おしゃれなデザインのため、お部屋やキッチンに馴染みやすい炊飯器。東洋ライス社が販売している「金芽ロウカット玄米」が専用で炊けるコースもあります。
内フタは取り外して洗うことができ、庫内もフラットに設計されているのでお手入れが楽です。
商品詳細
Panasonic SR-FE101-K
SR-FE101-Kも16位と同様にPanasonic製です。すし・カレー専用のコースを搭載しており、より美味しいお米が炊けます。
高火力で炊くため、ムラのない炊き方を実現しました。白米の他にも、玄米や雑穀米などの7種類のメニューもあり、用途に合わせて美味しいご飯を炊き上げます。
味がしみ込みやすくご飯がほぐれやすい「炊き込みご飯専用」モードもおすすめです。
商品詳細
三菱電機 備長炭炭炊釜 NJ-VEC10-H
三菱電機のNJ-VEC10-Hは、玄米や雑穀米などの12種類の炊飯モードがあるのが、特徴です。特許取得している「連続沸騰」で火を止めずに、炊き続けます。
炒飯モードを使うとパラパラで美味しい炒飯を作ることが可能です。炒飯が好きな人にもおすすめです。
黒くコンパクトなフォルムがかっこいい炊飯器です。お手入れがしやすいワンタッチふた加熱板やステンレスクリアフレームも搭載しています。
商品詳細
東芝 RC-10HK(W)
東芝のRC-10HK(W) は、お米の他に、パンやケーキ、温泉卵も作れます。炊飯器を操作するボタンの付近に点字も印字されているバリアフリー製品です。
東芝独自のかまど銅コート釜を使っているため、美味しくご飯を炊けます。
内釜のフッ素加工は6年保証あり。煮込み調理ができるモードも搭載しています。
商品詳細
アイリスオーヤマ RC-IK50
RC-IK50-Bは、他にもランキングに入っている「アイリスオーヤマ」の炊飯器です。大火力IHを使うWヒーターを搭載されているため、ご飯にムラができません。
全国の40銘柄の炊き分け機能があります。かたさも「やわらか・ふつう・かたい」3種類から好みのかたさを選ぶことが可能です。
圧力の強さと圧力をかける時間を調整することで食感を変化させる「炊き分け圧力」も搭載しています。
商品詳細
自分に合った炊飯器をみつけて毎日のご飯をもっとおいしく！
ご飯がおいしく炊けると、普段の食事がちょっと楽しみになります。今回の記事を参考にぜひ自分に合った価格と機能の炊飯器を見つけてください。
においが気になる時に使える「クリーニング機能」や掃除がしやすい汚れにくいフタなどがあり、きれい好きな方にもおすすめです。